BÁNH BÍCH QUY NHO KHÔ , Nguyên liệu:, -150gram bơ, -120gram đường (mình dùng đường xay), -1 quả

BÁNH BÍCH QUY NHO KHÔ
Nguyên liệu:
-150gram bơ
-120gram đường (mình dùng đường xay)
-1 quả trứng gà
-250gram bột mì
-1 muỗng cà phê nhỏ baking powder
-50-100gram nho khô
-2gram muối
-một ít vani.
Cách làm:
Lấy bát nhỏ, cho một ít nước nóng vào ngâm nho khô khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.
Rây bột, đường, baking powder, muối vào âu, cho bơ vào trộn đều (bơ lạnh thái nhỏ thì trộn sẽ ngon hơn. Nếu trộn tay thì để bơ chảy nguội rồi trộn.) Khi các nguyên liệu trên đã được trộn đều vào nhau, cho trứng vào trộn tiếp, cuối cùng cho vani và nho kho trộn thật đều. Như vậy ta đã xong phần bạt bánh.
Bật lò 170 độ C 10 phút cho nóng lò.
Chia bạt khoảng 30, 50, hoặc 80gram một chiếc bánh tùy thích, dàn mỏng bánh lên khay nướng, cách nhau khoảng 20 phân để bánh nở không dính vào nhau. Cho vào lò.
Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút, trở mặt bánh, nướng thêm 5 phút, nếu lò có chế độ nướng hai mặt thì không cần trở mặt.
Thành phẩm có màu vàng nhẹ, bánh nở xốp, giòn tan, vị ngọt vừa phải.
Hình: Bánh mới làm xong, do ánh đèn điện nên màu bánh không thật, bên ngoài thành phẩm có màu vàng sậm hơn.
14/04/2019
12 T_COMMENT:
Lá Vàng Rơi
04-10-2018, 06:34:13
Anh làm hoài mà nó vẫn cứng như khúc củi???
Nguyen Thanh Phong
04-10-2018, 06:34:13
Thôi, né ngọt.
Dung Vo
04-10-2018, 06:34:13
Da tai. Kheo tay va sieng nang the.
Kim Thoa Pham
04-10-2018, 06:34:13
Cho xin công thức nhé bạn.
Đặng Duy Linh
04-10-2018, 06:34:13
Nga Thi Bich Nguyen đúng ra nước hai mà để lại nửa nước một pha thêm nước là đậm lắm đó chị;)
Nga Thi Bich Nguyen
04-10-2018, 06:34:13
Ừa, tối uống nhạt thôi, nước hai :P
Đặng Duy Linh
04-10-2018, 06:34:12
Nhìn trà xanh là biết ngon rồi chị:)
Binh Ha
04-10-2018, 06:34:12
Ổ nho khô?
Nga Thi Bich Nguyen
04-10-2018, 06:34:12
Nho khô đó anh. Em dùng nho sấy nguyên chùm của Úc, loại đó sấy tự nhiên, không có tẩm ướp gì.
Binh Ha
04-10-2018, 06:34:12
Cái gì đen đen bên dưới vỏ bánh vậy Nga Thi Bich Nguyen (Ngà Voi)
Nga Thi Bich Nguyen
04-10-2018, 06:34:12
Chẹp chẹp, ngon :3
Nguyễn Việt Bằng
04-10-2018, 06:34:12
Măm dzới con Voi ui. ? ? ?

Xem thêm...

Tại sao chọn chúng tôi ?

  • Luôn lắng nghe khách hàng
  • Luôn coi khách hàng là bạn
  • Am hiểu tâm lý khách hàng
  • Hỗ trợ 24/7
  • Chất lượng tốt - Giá hợp lý nhất
  • Đặt tour nhanh gọn, thuận tiện

Ý kiến của khách hàng

Đồ Sơn mấy năm gần đây thay đổi thật nhiều, lần này đi Đồ Sơn tôi thật sự... Chi tiết
Rất cảm ơn quý công ty về chuyến du lịch vừa qua. Gia đình chúng tôi... Chi tiết
Đây là lần đầu tiên tôi đi du lịch qua công ty GalaTravel, cảm nhận của... Chi tiết
Xem thêm

Hỗ trợ trực tuyến

Khách hàng tiêu biểu của GALATRAVEL

0963 626 909